Lær å hermetisere

Tid: Tirsdag 30. september

Klokkeslett: 17.00-19.00

Sted: Menstad bydelshus

Pris: 700,-

Lær å hermetisere – bevar smaken av sommer hele året!

Vil du kunne åpne en krukke med hjemmelaget hermetisk frukt, syltetøy og sylteagurker – midt på vinteren – og vite nøyaktig hva den inneholder?

Bli med på kurset i hermetisering i vannbad og lær en trygg, enkel og bærekraftig metode for å ta vare på frukt, bær, grønnsaker og syltede godsaker – uten behov for fryser eller kjemiske tilsetningsstoffer.

Enten du er nybegynner eller bare vil føle deg tryggere på metoden, gir dette kurset deg kunnskapen og mestringen du trenger for å komme i gang.

Du tar med deg:

ca 1 kg epler fra ditt eget, naboens, familiemedlemmers (eller butikkens) epletre.

Kurset inkluderer:

• Alle andre ingredienser

• Glass til hermetisering

• Kurshefte med oppskrifter og fremgangsmåter

Du får med deg:

• 3 glass med ulike hermetiserte produkter du har laget selv

• Kunnskapen og ferdighetene du trenger for å hermetisere i vannbad hjemme