Tørking av blomster, urter og bær

Tid: 7. september

Klokkeslett: 17.30

Sted: Gråtenmoen bydelshus

Pris: 450,-

Å tørke mat er en eldgammel metode for å bevare både smak og næring. På dette kurset lærer du hvordan du kan ta vare på sommerens urter, blomster, bær og frukt – og nyte dem gjennom hele vinteren.

Du får en innføring i enkle tørketeknikker, samt tips og inspirasjon til hvordan du kan foredle og bevare det du dyrker selv. Sammen smaker vi på ulike urteteer, og lager urtesalt som du får med hjem etter kurset.